Cocuy: Identidad y resistencia |REPORTAJE|

El cocuy es un licor de orígenes milenarios y ancestrales, propio de las regiones occidentales venezolanas, específicamente los estados Falcón y Lara. Es además uno de únicos tres productos poseedores del certificado de origen con sello venezolano (junto al Ron Santa Teresa y el cacao de Chuao), lo que le concede un sitial privilegiado dentro…

Licores del mundo: El Sake

El sake es un antiquísimo licor japonés, cuentan que su historia data del siglo III, se ha vuelto tan importante que en la actualidad es producido por más de mil marcas distintas. Considerado en el archipiélago japonés como la bebida de los dioses, el sake tiene además el contenido etílico más alto del mundo. Si…

Mojito de fresa: prepáralo con @DrTrago (+TUTORIAL)

En uno de nuestros post anteriores llevamos hasta a ti con la colaboración de nuestros amigos de @DrTrago, una de las variantes del clásico cubano, mojito, elaborado a base de parchita. En esta oportunidad seguimos trabajando con el mojito y sus variantes, ahora es el turno de la fresa de ser la protagonista en uno de…

Licores del mundo: Tequila

El tequila es sin duda uno de esos licores que no pueden faltar detrás de la barra, uno de las bebidas etílicas más conocidas y consumidas al rededor del mundo entero, que además, entraña una inmensa carga histórica. Reservado para los jerarcas y sacerdotes aztecas, el tequila siempre ha gozado de inmenso prestigio entre el…

Bloody Mary… ¡a lo Caribeño!

El Bloody Mary es un cóctel que goza de una fama internacional indiscutible y, además, es considerado todo un clásico. En torno a su creación existen muchas teorías, una de las más aceptadas le adjudica su invención al barman parisino Fernand “Pete” Petiot en el Harry’s New York Bar de París entre 1920 y 1921. En cuanto…

Prepara mojito de parchita junto a @DrTrago

Desde la ciudad de Caracas llegaron hasta Paraguaná los amigos de Dr. Trago, transformando y dándole un toque fresco a las bebidas etílicas clásicas. Localizados en la C.C. Las Virtudes, Dr. Trago goza de una ubicación especial en la Casa la de Pradera (la plazoleta del centro comercial), dónde desde hace tan solo dos semanas…

Hemingway Special

El Hemingway Special, también conocido como Papa Hemingway, debe su nombre al escritor y periodista estadounidense Ernest Hemingway (1899 – 1961), ganador del Premio Pulitzer (1953), el Premio Nobel de Literatura (1954), y autor de El Viejo y el mar, Por quién doblan las campanas, Nick Adams y otros títulos de igual renombre. Este cóctel nació en…

Comfortably Numb: Un cóctel que rockea.

Las bebidas etílicas y la música, son una de las más grandes duplas, nada mejor que un buen trago mientras se escucha al fondo una de nuestras canciones favoritas. Canciones y tragos han acompañado a la gente en los peores y mejores momentos de sus vidas, dándoles solo no un soundtrack, si no también un…

En honor al 19 de Abril: Cóctel tricolor

El 19 de Abril fue un día decisivo para el comienzo del proceso independentista, no sólo de Venezuela, si no también de Sudámerica, la revolución que iniciaría en 1810 marcaría pasos decisivos para hacer de nuestras tierras territorios libres y soberanos. Hoy en el rincón etílico, exaltamos todo ese orgullo patriótico a través de un…

Criollísimo: El miche andino

Nuestros licores venezolanos tienen un sello que los hace inconfundibles, que es precisamente lo que determina su delicioso olor, su fuerte sabor y por supuesto, su permanencia a través del tiempo, hablamos de la elaboración artesanal. El miche andino es un producto etílico derivado de la fermentación de la panela, principalmente consumido en Táchira y…

Bartender, más allá de servir tragos

Cada 15 de abril, desde 1941, se celebra en Latinoamérica el día del Bartender. Ésta celebración se debe a la iniciativa de un grupo que fundó, ese mismo año, la Asociación Mundial de Barmen y Afines (AMBA), segunda a nivel mundial y primera en América. Por esto, en el Rincón Etílico, honramos a todas esas…

Sabor Caribe: ¡Bahama Mama!

El Bahama mama, debe su nombre a una canción del grupo musical Boney M., es un trago no tan conocido como los clásicos a los que estamos acostumbrados, pero en definitiva esta bebida contiene todo el sabor de las costas caribeñas en un vaso. Ideal para refrescarse en la playa o un día de altas…

Manhattan, el clásico americano.

El Manhattan es un cóctel que evoca elegancia, uno de los preferidos entre las grandes estrellas del cine, la literatura y la música, existente desde la década de 1870, es uno de los tragos más antiguos, su historia y permanencia entre los primeros lugares de consumo, lo han convertido en el clásico americano por excelencia….